Extra Virgin Olivenöl aus Portugal

Nachhaltig, historisch und einfach gut

Warum verkauft ein Textilshop Olivenöl? 

Dieses Produkt hat nichts mit der Verteuerung von Kraftstoffen oder der Knappheit von Speiseölen zu tun (Stand 2022), sondern mit der Leidenschaft zum Kochen und für hochwertige Lebensmittel des Geschäftsführers der Firma Admiral, unseres Lieferanten. 

Die Geschichte hinter dem Olivenöl

Seit Ende der 90er Jahre gehört Portugal für die Firma Admiral zu einem zentralen Produktionspartner für Gewebe, besonders hochwertige Stickereien und hochpräzise Qualitätskonfektionen. 

Einer dieser Lieferanten von früher kaufte sich eine Finka im Norden Portugals und zufällig standen auf dem Anwesen mehrere hundert Olivenbäume, die nun zusammen mit einer Gemeinschaft aus Olivenbauern bewirtschaftet werden. 

Seit Jahren verschenkt die Firma Admiral dieses Olivenöl zu Weihnachten an gute Kunden und es hat sich eine Fanbase aus Köchen und Hoteliers gebildet, die dieses Öl auch für ihre Geschäfte bezieht und beziehen möchte. 

Was macht dieses Öl besonders? Römische Tradition und außergewöhnlicher Geschmack

Unser Olivenöl wird Extra Virgin gepresst, d.h. es handelt sich um die erste Pressung, bei welcher keine Hitze eingesetzt wird. Dies ist die zweithöchste Qualitätsstufe von Olivenöl. Darüber gibt es nur Tropföl, hierbei handelt es sich um das Öl, welches allein durch das Gewicht der Oliven in der Presse ohne Druck fließt. 

Das Olivenöl wird außerdem nach alter römischer Tradition ungefiltert im Fass gelagert. Durch die Lagerung setzen sich über 6 Monate die Schwebstoffe am Boden ab und das Öl kann klar abgefüllt werden. Bei handelsüblichen Ölen wird das Öl gefiltert abgefüllt um die Produktivität zu erhöhen. Unsere schonende Abfüllmethode erhält wichtige Vitamine und lässt den Geschmack spürbar reifen. 

Neugierig aber noch nicht überzeugt? 

Wir kennen uns mit dem Vertrieb von Produkten aus, die man am besten einmal erlebt haben muss um sie auch beurteilen zu können. Deshalb werden wir von Zeit zu Zeit Aktionen ins Leben rufen, bei denen wir Öl zu Probierpreisen oder als Testpackung bei Bestellungen obendrauf packen. Wenn du Interesse an solchen Aktionen hast, dann schreib dich auf unsere Interessentenliste und erhalte alle Updates rund ums Öl und alle unsere weiteren Produkte über unseren Newsletter.